Zachraň jídlo ukazuje cestu, jak omezit plýtvání
S přesvědčením, že potraviny nepatří do koše, zahájila iniciativa Zachraň jídlo sbírku Obědovka. Propojuje provozovatele zejména firemního stravování a v současné době přes 12 tisíc potřebných, kterým zdarma dováží nevyužité obědy.
„I když se nám daří dostávat obědy k lidem zadarmo pomocí společnosti DoDo a díky tomu, že gastro provozy je zdarma darují, snažíme se celý ten proces zjednodušit. Také vyvíjíme aplikaci, která propojí gastro provozy s charitami, aby byl převoz snazší,“ vysvětlila cíl sbírky Proglasu Tereza Modlová z organizace Zachraň jídlo. Podle ní i přes snahu provozovatelů co nejlépe plánovat zbyde v každé jídelně denně 10–20 porcí. To je zhruba 72 000 nevydaných jídel denně. Část z nich od nich převezme distribuční firma a převeze je lidem v nouzi, kteří je ihned sní. Kde je to možné, převáží se jídlo v REkrabičkách, čímž se minimalizuje odpad skutečně na minimum. Tímto způsobem se od března 2022 podařilo darovat přes 12 000 porcí obědů, které by jinak skončily v koši.
V rámci sbírky si lidé mohou koupit Obědovku, voucher na záchranu nevydaných porcí z firemních jídelen před jistým vyhozením.
Záznam celého rozhovoru s Terezou Modlovou, který vedla Marta Kunčarová, si poslechněte na odkazu níže:
Související články
Potraviny - dopolední téma na Proglasu
Jak změnila koronavirová pandemie naše stravovací návyky? Povíme si v úvodu pořadu. Řada lidí v naší společnosti je odkázána na pomoc potravinových bank, ovšem je otázkou, zda i v této době a časech nadcházejících budeme mít chuť pomáhat potřebným. A na závěr vás čeká duchovní povzbuzení od Martiny Viktorie Kopecké.
Méně plýtvají a více myslí na ty, kteří jídlo nemají. Žáci se zapojili do sbírky pro Mary´s Meals
Přimět studenty k omezení plýtvání jídlem a přitom pomoct vrstevníkům v chudých zemích světa se rozhodli na Cyrilometodějské církevní základní škole v Brně. Žáci, kteří v tomto týdnu dojedli svou porci, obdrželi nálepku, za kterou má škola přislíbené peníze a které pošle mezinárodní křesťanské organizaci Mary´s Meals, jež zajišťuje obědy školákům v Africe, Asii či Latinské Americe. Prázdné talíře tak za tento týden odevzdaly dva tisíce studentů.
