Láchová: Spektrum odběratelů potravinové pomoci je v ČR obrovské

Fungují potravinové banky i v této době?

Samozřejmě, jejich provoz nebyl omezen, dokonce fungují i o mnoho procent více než dřív. Za koronavirové krize jsme museli značně provoz navýšit, už jen z toho důvodu, že lidé potřebovali více potravin a také bylo třeba více potravin zachránit a pomoci s jejich distribucí.

Jak velké množství rozdělujete?

Potravinových bank je v České republice 15, za standardních podmínek rozdělujeme 350-400 tun měsíčně s tím, že v posledních dvou měsících se množství v průměru o čtvrtinu až třetinu navýšilo. Byly však velké místní rozdíly, v některých regionech bylo zvýšení například až desetinásobné. V dubnu to bylo dohromady kolem 550 tun.

Jaká je skladba potravin? Jaký je poměr mezi trvanlivými potravinami a těmi k okamžité spotřebě?

V těchto měsících převažovala ta druhá skupina, vydali jsme obrovské množství potravin k rychlé spotřebě. Pomáhali jsme také s distribucí tzv. školního programu Mléko a ovoce do škol, což pro nás byla obrovská výzva. Vlivem toho se nám zcela otočila procentuální skladba, to znamená, že jsme distribuovali 80 procent čerstvých a 20 procent trvanlivých potravin. Běžně je to zhruba opačně.

Shromažďujete jen potraviny nebo i drogerii použitelnou v domácnosti?

Na prosbu našich odběratelů se věnujeme i některým základním drogistickým a hygienickým produktům. Je to spíše něco navíc, co cíleně nesbíráme, ale pokud dostaneme takový dar, pak i ten distribujeme.

Kdo je příjemcem vaší pomoci?

Potravinové banky samy o sobě nedistribuují jídlo přímo k lidem. Jsme organizace snažící se pomáhat, ale nejsme poskytovateli sociálních služeb. To znamená, že nerozhodujeme, komu pomoc náleží. Spolupracujeme s osmi stovkami neziskových organizací, charit, farností ale i měst. Ty od nás potraviny odebírají a distribuují mezi své klienty. Jejich spektrum je obrovské: od malých dětí bez rodičů, přes rodiny v hmotné nouzi, matky samoživitelky, terénní programy po azylové domy nebo domovy seniorů. Všichni tito lidé se mohou obrátit na tyto odběratelské organizace, a pokud to jen trochu jde, je jim pomoc poskytnuta.

Celý rozhovor s Veronikou Láchovou si můžete poslechnout v podcastových aplikacích Spotify, Soundtier nebo Apple Podcasts.