Čokoládové pralinky vyrábějí ve Valašském Meziříčí handicapovaní lidé

V sousedství výrobny se nachází také malá prodejna, kde si lidé mohou pralinky zakoupit. Po zkušebním provozu a menší rekonstrukci Diakonie ČCE minulý týden prodejnu znovu otevřela. Obchůdek má nyní pravidelnou otevírací dobu a to každý všední den od 9:00 do 15:00. 

Pří rekonstrukci byl v čokoládovém obchůdku vyměněn nábytek, rozšířeny úložné prostory a také přibyla vitrína, kde jsou bonbóny vystaveny. “Při vstupu do prodejny se zákazník ocitne ve sladkém ráji. Na tabulích si může přečíst aktuální nabídku pralinek,” popisuje zrekonstruovaný prostor vedoucí projektu Vladimíra Malinová a dodává: “Ze základních příchutí nabízíme nugátové, oříškové, pistáciové a karamelové pralinky. Nabídku jsme ale ještě rozšířili o další druhy a to konkrétně o příchuť tiramisu, vanilka, rumba a káva.”

Kromě už proběhlé rekonstrukce prostoru se v prodejně Pralinek s příběhem chystají i další změny. “Snažíme se myslet také na ekologii. Abychom se proto vyhnuli celofánovým sáčkům, Byla bych ráda, kdybychom pralinky balili do papírových krabiček, které by naši zaměstnanci mohli dotvořit vlastní malbou nebo nápisem. Na krabičky by tak mohli promítnout třeba své sny a přání,” popisuje další plány Vladimíra Malinová.

V současné době čokoládové pralinky vyrábí ve Valašském Meziříčí 7 zaměstnanců. Někteří z nich také prošli speciálním vzdělávacím kurzem pořádaným místní Diakonií. Do budoucna by se tým handicapovaných čokolatiérů měl rozšířit o další tři zaměstnance, aby výrobna pralinek stíhala plnit objednávky od svých zákazníků, mezi které patří i kavárny a hotely.